KUE DADAR:
pannenkoekjes:
150gr (tarwe bloem)
2 eieren
1 tl pandan pasta
450 ml kokosmelk (uit blik)
snufje zout
alles mengen met een garde zonder klontjes en 1 voor 1 kleine pannenkoekjes bakken, pannenkoekje moet gaar zijn maar niet perse bruin.
vulling:
100 gr geraspte kokos
100 ml water
75 gram gulah djawah of bruine suiker
alles in een pannetje en even goed verwarmen
daarna pannenkoekjes vullen