Angelique

WADJI JAGUNG:
250gr fijne maïsmeel (dus geen korreltjes)
150 gr fijne suiker
1 liter kokosmelk
2 zakjes vanille suiker
2 daun pandan bladeren

alles goed roeren en op klein vuur aan de kook brengen (blijven roeren kookt makkelijk aan!) daun pandan bladeren verwijderen en even laten koken tot t dik word maar wel vloeibaar blijft, in grote platte schaal storten en goed af laten koelen daarna kun je er stukken van snijden.